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漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目、主持人:李基銘 手作中式點心:大師親傳的80道招牌點心、李鴻榮 專訪(優品文化)

漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目、主持人:李基銘 手作中式點心:大師親傳的80道招牌點心、李鴻榮 專訪(優品文化)
本集主題:手作中式點心:大師親傳的80道招牌點心訪問作者:李鴻榮內容簡介: 點心是一門藝術,也是一門學問 在氣候、作物、風土民情的因素下,各地的點心都獨具一格;麵食做為國民食物,最一開始是由「主食」所主導,爾後才在漫漫千年中,延伸出各種不同的變化,「點心」也隨之出現,帶著歲月的積累,款款走入我們的視本集主題:手作中式點心:大師親傳的80道招牌點心訪問作者:李鴻榮內容簡介: 點心是一門藝術,也是一門學問 在氣候、作物、風土民情的因素下,各地的點心都獨具一格;麵食做為國民食物,最一開始是由「主食」所主導,爾後才在漫漫千年中,延伸出各種不同的變化,「點心」也隨之出現,帶著歲月的積累,款款走入我們的視本集主題:手作中式點心:大師親傳的80道招牌點心訪問作者:李鴻榮內容簡介: 點心是一門藝術,也是一門學問 在氣候、作物、風土民情的因素下,各地的點心都獨具一格;麵食做為國民食物,最一開始是由「主食」所主導,爾後才在漫漫千年中,延伸出各種不同的變化,「點心」也隨之出現,帶著歲月的積累,款款走入我們的視