本集主題:法國廚藝學習之路訪問:安東尼本名方國安,鹿港人,畢業於台大後到成大念資訊碩士,後來轉換跑道赴法國學廚藝,是部落格「安東尼廚房」的站長。2012年考取法國國家廚師職業任用證書,接著在米其林三星 Le Meurice 餐廳實習後,便開始一路八年在巴黎和波爾多法式餐廳的職業生涯。所經歷過的餐廳包本集主題:法國廚藝學習之路訪問:安東尼本名方國安,鹿港人,畢業於台大後到成大念資訊碩士,後來轉換跑道赴法國學廚藝,是部落格「安東尼廚房」的站長。2012年考取法國國家廚師職業任用證書,接著在米其林三星 Le Meurice 餐廳實習後,便開始一路八年在巴黎和波爾多法式餐廳的職業生涯。所經歷過的餐廳包本集主題:法國廚藝學習之路訪問:安東尼本名方國安,鹿港人,畢業於台大後到成大念資訊碩士,後來轉換跑道赴法國學廚藝,是部落格「安東尼廚房」的站長。2012年考取法國國家廚師職業任用證書,接著在米其林三星 Le Meurice 餐廳實習後,便開始一路八年在巴黎和波爾多法式餐廳的職業生涯。所經歷過的餐廳包