漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目、主持人：李基銘 廖楷平的俬房甜點鋪、廖楷平 專訪（優品文化）
本集主題：廖楷平的俬房甜點鋪訪問：廖楷平內容簡介： Q：為何本書取名叫作《廖楷平的俬房甜點鋪》？ A：稱作「俬房」，是因為這是他人效仿不來的獨一無二。 本書收錄7大類35道精選俬房甜點，同時也收藏6種不同的經典奶油內餡作法，精美且鉅細靡遺的圖文紀錄，無一不是廖楷平老師歷經多年的經驗積累，加上自身不斷本集主題：廖楷平的俬房甜點鋪訪問：廖楷平內容簡介： Q：為何本書取名叫作《廖楷平的俬房甜點鋪》？ A：稱作「俬房」，是因為這是他人效仿不來的獨一無二。 本書收錄7大類35道精選俬房甜點，同時也收藏6種不同的經典奶油內餡作法，精美且鉅細靡遺的圖文紀錄，無一不是廖楷平老師歷經多年的經驗積累，加上自身不斷本集主題：廖楷平的俬房甜點鋪訪問：廖楷平內容簡介： Q：為何本書取名叫作《廖楷平的俬房甜點鋪》？ A：稱作「俬房」，是因為這是他人效仿不來的獨一無二。 本書收錄7大類35道精選俬房甜點，同時也收藏6種不同的經典奶油內餡作法，精美且鉅細靡遺的圖文紀錄，無一不是廖楷平老師歷經多年的經驗積累，加上自身不斷