本集主題:從軍旅到餐飲創業訪問:林恆志31年上校軍旅退伍後,意外進入拉麵店從事店長工作,後來店內組識調整,而變成實際負責人,從英語專長變成飲創服務業,用日本職人精神堅持道地日本拉麵風味。在店內也不定期舉辦愛心活動,近期才辦完「吃美味雞腿串、做溫暖愛心」義賣活動,店家提供烤雞腿串,顧客於結帳時隨心意捐本集主題:從軍旅到餐飲創業訪問:林恆志31年上校軍旅退伍後,意外進入拉麵店從事店長工作,後來店內組識調整,而變成實際負責人,從英語專長變成飲創服務業,用日本職人精神堅持道地日本拉麵風味。在店內也不定期舉辦愛心活動,近期才辦完「吃美味雞腿串、做溫暖愛心」義賣活動,店家提供烤雞腿串,顧客於結帳時隨心意捐本集主題:從軍旅到餐飲創業訪問:林恆志31年上校軍旅退伍後,意外進入拉麵店從事店長工作,後來店內組識調整,而變成實際負責人,從英語專長變成飲創服務業,用日本職人精神堅持道地日本拉麵風味。在店內也不定期舉辦愛心活動,近期才辦完「吃美味雞腿串、做溫暖愛心」義賣活動,店家提供烤雞腿串,顧客於結帳時隨心意捐